fbpx Uus trend toiduainetööstuses | Marketingi Instituut

Uus trend toiduainetööstuses

Saksamaad vallutab valgurikas kohupiim, teatab Mintel. Kui varem oli kogu uustoodete tähelepanu jogurtikategoorial, siis nüüd on fookus kohupiimale liikunud. Kui varem oli kohupiima põhiline müügiargument madal kalorsus, siis nüüd on tähelepanu keskmesse tõstetud valgusisaldus.

Neljandik saksa 16-24 aastastest tarbijatest pöörab kasvanud tähelepanu valgusisaldusega vahepaladele.

Teine oluline fookus on ka toidu kreemjal koostisel ning suurenenud on ka tähelepanu emotsionaalsetele toidu nimedele.

Kuidas kommenteerid seda uudist? 

Saatelõigu pikkus 5.05